от компании (организации): ООО КП Конкорд в городе (населённом пункте): Зарайск, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 2435856 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 30 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 2435856 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 28 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 2435856 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий пищеблоком
Должностные обязанности:
Организация и контроль работы пищеблока больницы
Контроль соблюдения стандартов детского питания.
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин).
Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.
Управление персоналом.
Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности.
Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса.
Разрешение конфликтных и спорных вопросов с клиентами и проверяющими инстанциями.
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения.
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов
Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
Помощь в приготовлении завтраков, обедов по тех. картам.
Ведение 2-х объектов в Зарайске и Коломна.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий пищеблоком
Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания)
Опыт работы по профилю от 2х лет.
Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания.
Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания.
Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества.
Уверенный пользователь ПК
Наличие собственного автомобиля
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий пищеблоком
График работы 5/2 (время обсуждается)
Бесплатное питание
Оформление по ТК РФ
Выплата отпусков и больничных
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий пищеблоком
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 2435855 на должность Управляющий пищеблоком от компании ООО КП Конкорд в городе (населенном пункте) Раменское