от компании (организации): Lucky Group в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 24629983 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 27 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24629983 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24629983 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бригадир поваров в ресторан от Lucky Group
Приглашаем опытного бригадира поваров (в ночь) в ресторан Gastropub Dacha от Lucky Group.
Проект от Lucky Group на Новом Арбате - Gastropub Dacha - со своей собственной пивоварней на 200 посадочных мест. Мы предлагаем современную атмосферу загородного дома с камином в центре зала, панорамными окнами, озеленением, демонстрируя блюда, приготовленные на дровах и на открытом огне, где тебя окружает уют и тепло домашних традиций.
В нашей команде:
- работа в современной динамично развивающейся компании Lucky Group;
- развитие в новом проекте Lucky Group под руководством шеф-повара Артура Нама;
- профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
- оформление ТК РФ:
- график 5/2 & зарплата стабильно вовремя 2 раза в месяц (аванс и зарплата)
- питание и униформа;
- возможность профессионального и карьерного роста внутри компании Lucky Group.
- Важно:
- ?????опыт от 2-х лет в ресторанах премиум класса бригадиром/ старшим поваром/Су-шефом;
- умение работать с технологическими картами;
- ответственность, коммуникабельность, организованность, лидерские качества;
- умение работать в команде.
- Резюме рассматриваются с фото.
- Функционал бригадира поваров:
- работа на раздаче, знание тех.карт, контроль полуфабрикатов, контроль заготовок, контроль качества продуктов в подразделении;
- приготовление блюд по технологическим картам;
- контроль приготовления блюд: скорости отдачи, температура, внешний вид.
- своевременное заполнение кухонной документации.
Мы ждем тебя в нашу сильную команду профессионалов Lucky Group!
Откликнуться на эту вакансию: Бригадир поваров в ресторан от Lucky Group
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24629981 на должность Директор по развитию/fashion женская одежда от компании Чевардова Екатерина в городе (населенном пункте) Москва