от компании (организации): ООО Фудтроникс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 25055811 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 1 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25055811 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25055811 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
гибкий график
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф бариста миксолог
О нас
Мы российский Foodtech проект и работаем на рынке кофе уже много лет.
Fibbee – это кофейня будущего, которая варит такой же вкусный кофе, как в очень хорошей кофейне - со скоростью 80+ чашек в час. В ней гости могут настроить напиток, выбрать тип молока и крепости, добавить сиропы или выбрать авторские напитки. А еще можно заказать кофе через наше мобильное приложение!
У нас 12 точек в Москве и Санкт-Петербурге и мы планируем активно расти и менять рынок кофе, и не только в России!
Наша цель стать брендом №1 на рынке Coffee to go!
Ты готов изменить мир с нами и бросить вызов всему рынку? Тогда читай дальше!
Вашими обязанностями будут:
-
Разрабатывать и поддерживать рецепты кофейного меню с учетом требований по качеству, себестоимости и технических возможностей FIBBEE; Работать с самыми новыми топовыми кофемашинами Eversys и WMF.
-
Создавать новые кофейные и не кофейные напитки с учетом современных трендов и запросов покупателей. Участвовать в разработке новых модулей напитков в команде с инженерами, программистами и продакт-менеджерами;
-
Полный операционный контроль запуска новых напитков в меню, их ротация.
-
Вместе с продакт-менеджером и маркетологом проводить интервью с покупателями и анализировать вкусовые предпочтения нашей целевой аудитории и придумывать продуктовые гипотезы о том, какие напитки можно тестировать в меню;
-
Проводить поиск и отбор всех необходимых ингредиентов (кофе/ молоко и прочее) вместе с операционной командой.
-
Принимать активное участие в развитии форматов FIBBEE. (не только кофе….)
Что мы хотим видеть в успешном кандидате:
-
Знание теории кофе и профессиональный опыт работы с кофе в роли бариста, обжарщика или Q-грэйдера;
-
Знание рынка кофе и напитков; Знание основ маркетинга, понимание потребительских трендов и инсайтов на рынке Food&Beverage. глубокое понимание запросов и предпочтений современных покупателей
-
Опыт работы в сетях QSR, сетевых кофейнях или обжарочных компаниях
-
Гибкость мышления, умение адаптироваться к новым ситуациям, находить решение сложных задач (например освоить новое оборудование в короткий срок);
-
Умение работать в команде, а также эффективно и самостоятельно планировать свою работу и выполнять поставленные задачи;
-
Умение интересно рассказать и показать процесс приготовления кофе и всё что с этим связано ( если ты умеешь снимать и создавать контент- будет однозначно +)
-
Понимать современные технологии, быть продвинутым юзером.
Что мы предлагаем для Вас:
Гибкий график работы (начало / окончание рабочего дня)
Современные технологии и подходы в Agile, возможность инициировать и реализовывать свои идеи
Участие в развитии растущего инновационного бизнеса
Сильную команду
Комфортный офис, где всё можно
Официальное трудоустройство
Если вас заинтересует наша вакансия, то откликнитесь на вакансию и (обязательно) напишите сопроводительное письмо с вступлением: «Привет FIBBEE!» .
В письме коротко расскажите о своем опыте и почему вы считаете, что подходите для работы.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф бариста миксолог
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25055810 на должность Специалист по снабжению от компании ООО Фонтаниум в городе (населенном пункте) Москва