от компании (организации): Пущина Екатерина Александровна в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 25187226 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 17 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25187226 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25187226 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер бара
Tsunami Bar — Лучший бар на Маяковской ищет талантливого Бар-менеджера!
Мы предлагаем:
- трудоустройство по ТК РФ после испытательного срока;
- оклад 90 000р. (50/50 офиц/серая) на испытательный срок, после испытательного срока оклад 100 000 + KPI 50 000р.;
- выплата зарплаты 2 раза в месяц + KPI по результатам работы;
- питание по меню ресторана;
- работу в центре города в молодой, креативной и развивающейся команде!
- -оплату такси (если смена заканчивается после 01:00).
- график работы 5/2, по 8-10 часов.
Кого мы ищем?
- креативного, развивающегося, любящего свое дело и уверенного в своих знаниях профессионала;
- специалиста, который разделит любовь к нашему уникальному продукту "Tsunami";
- опыт не менее от 2 - 3 лет на данной должности;
- знающего и владеющего всеми процессами касающихся развития, увеличения продаж, ценообразования, оптимизации себестоимости, снятия остатков, ведение строгой отчетности и учета, умение находит и реализовывать управленческие решение по поставленным задачам!
Обязанности работника на вакансии: Менеджер бара
- увеличение продаж коктейлей с учетом специфики направления;
- увеличение продаж по бару;
- обучение персонала бара и ресторана;
- составление графика работы персонала (с учетом оборота и оптимизации затрат на ФОТ);
- своевременное предоставление отчетности в бухгалтерию (инвентаризация, списание, проработки, порча);
- соблюдение % норм списания, порчи и инвентаризации;
- строгая стандартизация работы персонала бара;
- строгая работа по ТТК;
- опыт работы в баре на premix;
- работа с системой R-keeper;
- заказ и прем товара;
- работа с ЕГАИС (приход товара, журнал реализации);
- строгий контроль качества реализуемой продукции по стандартам;
- строгая ротация продукции по срокам реализации;
- отсутствие стоп-листа;
- личная и финансовая ответственность по результатам инвентаризации.
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер бара
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25187220 на должность Продавец от компании билайн: Офисы продаж в городе (населенном пункте) Москва