от компании (организации): ООО Ресторан Менеджмент Групп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 150000 руб.
Вакансия № 25267975 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25267975 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25267975 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер ресторана
Приглашаем на работу менеджера ресторана для наладки процесса и ведения вечернего формата.
О проекте.
Ресторан BIG площадью 1000м.кв находится в густо заселенном новом районе М. Технопарк в окружении бизнес-центров
Работает 4 года в формате активного ланч проекта. В настоящее время проводится изменение интерьера и ребрендинг с целью развития вечернего формата и сохранения активного ланча в будни
Ресторан в настоящий момент продолжает успешно работать в формате ланч проекта с обслуживанием официантами. В дневное время в зале работает 25 официантов. Очень высокий поток гостей! Кухней руководит Шеф-повар высшей квалификации.
К соискателю:
Обязательный опыт работы в известных, успешных Московских ресторанах на руководящих должностях!
Требования:
- полный запуск вечернего формата с НУЛЯ «средний-премиум с доступным чеком» и формированием большого потока гостей (подбор и обучение персонала, подбор посуды, атмосфера, музыкальные и развлекательные программы, реклама и продвижение, мотивационные программы и многое другое)
- знание программы R- keeper менеджерская часть и работа кассы
- большой список рабочих контактов с подрядными организациями обеспечивающих функционирование и развитие проекта (продавцы оборудования и инвентаря, реклама в социальных сетях, поиск персонала, ремонт оборудования, артисты и многое другое)
- наличие рекомендаций и успешный опыт в развитии популярных проектов
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25267973 на должность Продавец-консультант (станция метро Белорусская) от компании Алкотека в городе (населенном пункте) Москва