от компании (организации): Кадровое агентство ПОЛА в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 25393615 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 27 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25393615 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25393615 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий ресторана быстрого питания
Обязанности работника на вакансии: Управляющий ресторана быстрого питания
- Выполнение основных финансовых показателей ресторана:
увеличение продаж, чистой прибыли, планирование месячного и годового бюджета ресторана, еженедельный анализ (контроль расходов и доходов, плановая чистая прибыль),
инвентаризация и товарные остатки,
контроль кассовых операций.
- Контроль работы кухни и ресторана, взаимодействие с шеф поваром.
- Управление персоналом (отбор, адаптация и ориентация, аттестация и обучение), ведение графиков работы.
- Контроль документооборота, взаимодействие с контролирующими органами.
- Финансовая отчётность (касса, рентабельность, инвентаризация, товарные остатки).
- Контроль работы кухни и ресторана по стандартам СанПина.
Кого мы ищем:
-Высшее образование.
-Опыт руководства коллективом от 10 человек.
-Знание стандартов работы сетевых ресторанов: 9 шагов сервиса, правила предлагающей продажи.
-Знание менеджерской части IIKO ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook).
-Опыт работы в РЕСТОРАНЕ - НЕ МЕНЕЕ 2 лет.
-Грамотная речь, деловой этикет, навыки телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость.
Мы предлагаем:
-График работы 5/2, оформление по ТК РФ, бесплатное питание.
Совокупных доход от 80 000 (80 00 фикс+ KPI)
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий ресторана быстрого питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25393574 на должность Оператор котельной от компании ФГУП ФТ-Центр в городе (населенном пункте) Москва