от компании (организации): ООО Клюква в городе (населённом пункте): Павловский Посад, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: до 80000 руб.
Вакансия № 25454944 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 27 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25454944 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25454944 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Непосредственное участие в разработке новой линейки продуктов, создание рецептов
- Составление технологических карт, калькуляция расходов на производство
- Управление товарными запасами (заказ, хранение, списание), инвентаризация
- Организация работы и контроль качества технологий всех участков производственного процесса
- Управление персоналом (участие в подборе, адаптации, обучении, оценке)
- Контроль за соблюдением санитарного состояния производственных помещений, сроков хранения сырья и материалов, а также готовой продукции
- Анализ причин брака продукции, разработка мероприятий по устранению и предупреждению брака в производстве
- Оптимизация затрат на производство и персонал
- Выполнение производственного плана
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы в пищевом производстве на аналогичной должности не менее 5 лет (желательно работа с такими продуктами питания как : грибы, ягоды, фрукты)
- Практический опыт управления и контроля производственными процессами и персоналом
- Знание и понимание технологических процессов в кондитерском/пищевом производстве
- Уверенный пользователь ПК
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Трудоустройство по ТК РФ
- Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на итоговом собеседовании
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25454942 на должность Помощник повара / повар от компании ООО ГарантРеставПроект в городе (населенном пункте) Москва