от компании (организации): ООО Олимп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 100000 до 140000 руб.
Вакансия № 25847594 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 29 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25847594 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25847594 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
В Китайский ресторан "Дружба" , расположенный в ТЦ "Дружба" метро Новослободская требуется Управляющий рестораном.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Организация и контроль работы ресторана в полном объёме;
- Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами;
- Управление экономикой ресторана, лояльностью Гостей, достижение планируемых показателей;
- Увеличение продаж, прибыли и производительности
- Внедрение маркетинговых программ;
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
- Контроль документооборота;
- Поддержание корпоративной культуры;
- Контроль и проведение плановых инвентаризаций.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном
- Образование- высшее
- Опыт работы в должности Директора ресторана/Управляющего от 3- х лет.
- Опыт работы в ресторанном сегменте на руководящих должностях (менеджер/ ст менеджер/ управляющий директор и тд) не менее 5- ти лет
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko);
- Знание стандартов сервиса и умение их внедрять;
- Понимание основ командообразования;
- Знание продукта: современные технологии приготовления, тренды в гастрономии, ориентация в алкогольных напитках- вине;
- Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, аналитическое мышление;
- Хорошие организаторские способности, высокая внутренняя мотивация на достижение результата.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Оформление по ТК РФ
- График- полный рабочий день (5/2 )
- Бесплатное питание
- Постоянное развитие ( участие в профессиональных мероприятиях сферы гостеприимства\ посещение мастер- классов)
- Оплачиваемое время стажировки до момента входа в должность
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25847582 на должность Управляющий рестораном / директор ресторана от компании Ресторан Bocconcino в городе (населенном пункте) Москва