от компании (организации): ООО Алеч в городе (населённом пункте): Электросталь, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, производство и переработка зерновых"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 25901915 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 27 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25901915 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25901915 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:
- организация и ведение технологического процесса
- рассчитывать необходимый объём сырья;
- заказывать необходимое сырьё;
- контролировать качество поступающего сырья, упаковки и готовой продукции;
- контролировать производственные условия, которые установлены для хранения сырья и готовой продукции;
- следить за соблюдением правильной технологии производства и нормами закладки сырья в соответствии с технологическими картами
- контроль выхода брака продукции: выявлять причину , искать пути решения минимизации брака и использовать их в производстве;
- cоставлять производственные планы и следить за их выполнением;
- учитывать затраты времени на производство готовой продукции;
- улучшать технологические процессы;
- следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование;
- анализировать и разрешать проблемные вопросы качества и производства;
- разрабатывать новые эксперименты и технологии
- составлять технологическую документацию на продукты;
- готовить документы для обязательной сертификации продуктов;
- проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве;
- разработка документации и внедрение ХАСП, САНПиН
- Работа с нормативной документацией, ГОСТ, ТУ, подготовка протоколов. Обеспечение чистоты и контроль за санитарно-гигиеническим состоянием производственных помещений, оборудования, холодильного оборудования
-контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования к работнику на вакансии: Технолог пищевого производства
- Высшее образование технолога пищевого производства (желательно).
- Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 2-х лет. Опыт работы на производствах по направлению: мясо, птица, молоко, рыба и др.
- Знание спец. программ: УНФ, ЕРП, 1с 8.0;
- Знание стандартов ХАССП (HACCP);
- Знание основной НД (ФЗ, ГОСТы, СанПиНы) в данном направлении;
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- График работы: 5/2 с 9-00 до 18-00.
- Оформление по ТК РФ.
- Оплата труда - 80 000 руб. (на руки) оклад + KPI.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25901913 на должность Заведующий производством в столовую, Сокольники от компании Мэйджор в городе (населенном пункте) Москва