Вакансия № 26084383 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 22 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26084383 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26084383 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
-
Ежедневный обход производства (чистота цеха, персонала, оборудования);
-
Контроль загрузки и слива шоколадных масс;выгрузку драже; готовность и качество бобов, крупки; проверка кондитерских изделий (занесение данных в табличку)
-
Контроль работоспособности средств измерений, испытательного и производственного оборудования;
-
Контроль загрузки шоколадных масс на литейном участке
-
Проверка качества работы сотрудников на этапах технологического процесса (отливка, фасовка, упаковка, маркировка).
-
Проверка/дегустация продукции на органолептические показатели, целостность.
-
Приемка сырья и упаковки;
-
Составление актов на сырье, материалы, тару, не соответствующие требованиям;
-
Анализ причин, вызывающих нарушения технологических режимов производства и выпуск продукции, не отвечающей требованиям, разрабатывать мероприятия по устранению выявленных недостатков, осуществлять контроль реализации и эффективности этих мероприятий.
-
Контроль ведения журналов и чек листов сотрудниками цеха
-
Контроль графиков генеральной уборки
-
Контроль за проведением обучения при выходе новых сотрудников в цех. Участие в обучении.
-
Контроль температурных режимов на производственных и складских помещениях.
-
Контролировать качество знаний сотрудников, принимать участие в обучении и аттестации сотрудников.
-
Заполнение журналов HACCP