от компании (организации): ООО Тратата в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 26151874 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 31 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26151874 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26151874 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Champ Bistro & Champagne bar на Неглинной улице! Требуется су-шеф!
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
Координация работы кухни и поваров
Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов
Соблюдение технологий приготовления блюд
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства
Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины
Контроль кол-ва и качества заготовок горячего, холодного, кондитерского цехов. Контроль отдачи блюд всех цехов
Проведение и разбор инвентаризации
Составление табелей рабочего времени поваров
Обучение персонала
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
Профильное образование
Опыт работы от 3 лет на должности су-шефа
Стрессоустойчивость
Знание европейской кухни
Опыт работы в премиум ресторанах
Умение быстро принимать решения
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
Оформление по ТК РФ.
График работы: 5/2
Заработная плата 100000 руб.( с учётом вычета налогов )
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26151851 на должность Горничная/Домработница/Домработник от компании ООО Доминформсервис в городе (населенном пункте) Москва