от компании (организации): ООО Кондитерский Дом в городе (населённом пункте): Долгопрудный, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 26182805 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 4 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26182805 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26182805 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Кондитер 3 разряда
Обязанности работника на вакансии: Кондитер 3 разряда
- Подготовка теста, начинок и полуфабрикатов для кондитерской продукции;
- Изготовление кондитерской продукции;
- Подготовка сырья: просеивание, протирание, замешивание, измельчение, формовка сырья, используемое для приготовления кондитерской продукции;
- Порционирование и упаковка кондитерской продукции.
- Знания и навыки:
- ассортимент, рецептуры и технологии изготовления простых тортов, пирожных, штучных кондитерских и хлебобулочных изделий массового спроса, включая замес теста и изготовления кремов, начинок, требования к их качеству;
- сортность муки, его влияние на хлебопекарные качества;
- способы и приемы оформления изделий, включая начинку и декорирование;
- технология приготовления бездрожжевого теста, сиропов, кремом;
- правила работы и техники безопасности при работе на оборудовании: ротационная печь, отсадочные машины (включая двухбункерные), миксеры, тестомесы, инъекционные машины, конвейерная формовочная машина, тестораскаточная машина;
- санитарные правила для работы на предприятиях пищевого производства;
- правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены.
Требования к работнику на вакансии: Кондитер 3 разряда
- Среднее специальное образование по направлению кондитер, пекарь - кондитер;
- Подтверждения разрядности (если имеется);
- Курсы и переподготовка как преимущество;
- Опыт работы.
Условия труда для работника на вакансии: Кондитер 3 разряда
- График работы сменный: 2/2 (день, ночь, два выходных) по 11 часов в смену, перерыв на обед 1 час;
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- Подчинение начальнику смены.
Откликнуться на эту вакансию: Кондитер 3 разряда
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26182803 на должность Специалист в Отдел арендных отношений от компании ПАО Ил в городе (населенном пункте) Москва