от компании (организации): STROTSKIS GROUP в городе (населённом пункте): Щербинка, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 26238342 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 16 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26238342 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26238342 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Повар-сушист
STROTSKIS GROUP – это динамично развивающаяся оптовая компания, включающая в себя бренды: Eurosvet, Elektrostandard, Werkel, Bogate's, Gottis, Strotskis.
Имеем собственный Бизнес центр класса А с баром и рестораном.
С быстрыми темпами роста и стремительно меняющимися тенденциями наша компания приглашает Повара-сушиста в свою команду.
Обязанности работника на вакансии: Повар-сушист
- Отдача блюд по технологическим картам
- Контролировать товарное соседство и маркировки всех продуктов
- Составлять заявки на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, количество и качество их поступления и реализации
- Высокая скорость отдачи блюд
- Проводить инвентаризации
- Работа совместно с су-шефом
- Соблюдать требования санитарных норм и правила безопасности труда
- Участие в презентации блюд и их разработках
- Контроль отдачи готовых блюд
- Приготовление блюд японской кухни (роллы,суши,супы)
- Заготовки рыбы и морепродуктов для суши, сашими, роллов
- Разделка цельной рыбы тунца, сёмги ,краба
- Приготовление соусов, риса, маринадов
Требования к работнику на вакансии: Повар-сушист
- Умение работать с технологическими картами
- Владение принципами формирования заказа продуктов
- Опыт работы в премиум ресторанах, как преимущество
- Знание трендовых вкусов японской кухни в совершенстве
- Наличие действующей мед книжки
- Коммуникабельность, ответственность, организованность, обладание лидерскими качествами
Условия труда для работника на вакансии: Повар-сушист
- График работы: чт, пт, сб (21:00-6:00)
- Заработная плата обсуждается по итогам собеседования с успешным кандидатом
Откликнуться на эту вакансию: Повар-сушист
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26238339 на должность Руководитель тендерного отдела от компании ООО Ступинский Торговый дом в городе (населенном пункте) Москва