от компании (организации): Mriya Resort & SPA в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 26278958 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 11 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26278958 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26278958 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар Теппан
Mriya resort & SPA - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым, включающий в себя пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр и многое другое, в связи С ОТКРЫТИЕМ ТУРИСТИЧЕСКОГО СЕЗОНА приглашает к сотрудничеству Шеф-повар ТЕППАН!
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар Теппан
- Взаимодействие с шеф-поварами курортного комплекса, разработка и внедрение современных технологий приготовления блюд.
- Экспертный уровень знаний мировых трендов гастрономии. Глубокие познания в области паназиатской кухни.
- Отслеживать тренды на продукты, сезонность и интегрировать в наше меню в соответствии с концепцией ресторанов и Food Coast.
- Улучшать рецепты из имеющейся рецептурной базы на основании отзывов наших клиентов, а также с учетом улучшения технологии и оптимизации процессов.
- Инициативный и креативный подход в работе, разработка уникальных “шоу блюд” для VIP гостей.
- Подготовка команды для участия в конкурсах.
- Лидировать на съемках и проработках блюд, коммуницировать с привлеченными сторонними Шеф-поварами (Бренд-шефы).
- Участие в подготовке мероприятий разного масштаба, Стрессоустойчивость и коммуникабельность.
- Взаимодействие с департаментом маркетинга: генерация специальных мероприятий, фестивальных меню.
- Готовность выступать и проводить гастроужины в рамках курорта.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар Теппан
- Аналогичный опыт работы от 3-х лет обязателен;
- Опыт работы в отелях 5* будет большим преимуществом;
- Опыт работы с ТТК liko;
- Знание понимание потребности HoReCa;
- Сильные управленческие навыки;
- Увлеченность делом;
- Нацеленность на результат и качество;
- Активная жизненная позиция;
- Ответственность. Честность. Доброжелательность.
- Организованность;
- Умение работать в команде, инициативность, умение
- самостоятельно ставить и решать задачи;
- Работа в режиме многозадачности.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар Теппан
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Полностью белая заработная плата;
- График работы сменный;
- Предоставление жилья иногородним или компенсация проживания;
- Компенсация переезда после прохождения испытательного срока;
- Корпоративный развозка от и до работы;
- Корпоративное питание;
- Предоставление униформы;
- Широкая программа лояльности для сотрудников: скидки в медицинском центре, магазинах, ресторанах, SPA, бесплатный фитнес, бассейн, тренинги и мастер-классы;
- У нас действует реферальная программа “Приведи друга”, выполнив условия которой, можно получить дополнительное денежное вознаграждение. Подробности на собеседовании.
Скорее звони. Команда мечты ждет именно тебя!
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар Теппан
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26278956 на должность Медицинская сестра/медицинский брат процедурной ЦАОП от компании ГБУЗ Московский Многопрофильный Клинический Центр Коммунарка Департамента Здравоохранения Города Москвы в городе (населенном пункте) Москва