от компании (организации): ООО Спортмарафон в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 26353639 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 18 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26353639 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26353639 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
Открываем новый гастросалон рядом с м. Тульская, где на одной площадке будут собраны 3 локации: ресторан casual формата, фермерская лавка (продукты с фермы и готовая продукция) и кафе. Ищем управляющего, умеющего выполнять поставленные цели и задачи, вдохновителя и лидера. Успешный опыт работы в крупных ресторанных проектах Москвы будет конкурентным преимуществом.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном
-
управлять операционными бизнес-процессами ресторана (организационные, административные, финансовые. полный цикл);
-
работа с гостями ресторана: создание атмосферы гостеприимства, информирование о новинках, акциях, спец. предложениях, мероприятиях, получение обратной связи о качестве обслуживания;
-
взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами.
-
Контроль разрешительной документации, нормативов, обязательной внутренней документации.
-
формирование эффективной команды, обучение персонала правильному сервису;
-
отчетность перед инвестором по финансовым результатам;
-
Проведение и разбор инвентаризаций;
-
Организация и контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов.
-
Тренинги для персонала: обучение сервису, продажам, стандартам обслуживания.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном
-
опыт на руководящей должности от 3-х лет в должности "Управляющий", "Директор ресторана";
-
Высшее образование;
-
Практический навык управления командой;
-
Нацеленность на результат и позитивный настрой;
-
знание бизнес-процессов в предприятиях общественного питания.
-
Знание стандартов и правил сервисного обслуживания.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26353604 на должность Senior SRE инженер (Lead SRE Team) от компании ООО Биг Дата Технолоджи в городе (населенном пункте) Москва