от компании (организации): ООО АренаФудс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 90000 до 90000 руб.
Вакансия № 26404068 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 29 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26404068 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26404068 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
В ресторан американской кухни требуется управляющий.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном
- оперативное управление деятельностью ресторана;
- разработка стандартов/регламентов работы;
- контроль соблюдения стандартов качества обслуживания;
- контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
- разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий;
- обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей;
- обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам;
- формирование и реализация ценовой политики;
- контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью;
- подбор, обучение и управление персоналом;
- планирование закупок, работа с поставщиками;
- контроль административно-хозяйственной деятельности;
- участие в проведении инвентаризации;
- контроль технического состояния ресторана;
- контроль санитарного состояния объекта;
- работа с проверяющими и разрешающими инстанциями;
- ведение отчетности.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном
- Высшее образование
- Уверенный пользователь ПК (MS Office, специализированное ПО: R-Keeper, StoreHouse)
- Сильные переговорные навыки
- Знание стандартов обслуживания
- Знание технологической документации
- Знание санитарных норм в общественном питании
- Знание принципов ценообразования
- Знание кассовой дисциплины
- Знание принципов работы всех участков ресторана
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих позициях от 3-х лет
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Оформление по ТК
- График работы 5/2, выходные плавающие , с 10 до 19
- Зп 90 т.р. дважды в месяц на банковскую карту
- Знание стандартов обслуживания
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26404056 на должность Управляющий/менеджер кофейни от компании ООО Лето Близко в городе (населенном пункте) Москва