от компании (организации): Ресторанный холдинг Alba Group в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 26474970 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 8 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26474970 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26474970 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф кондитерского цеха
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф кондитерского цеха
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления десертов;
- Организация бесперебойной работы кондитерского цеха;
- Заказ продуктов и по необходимости инвентаря;
- Проведение инвентаризаций 1 раз в месяц;
- Ежедневный бракераж и ведение ежедневных списаний, графиков;
- Составление списка работы на дневную и ночную смены;
- Контроль чистоты и организация генуборк;
- Оперативная подача заявки инженеру при неисправности оборудования;
- Ведение журналов.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф кондитерского цеха
- Опыт работы в должности кондитера либо су-шефа в ресторанах от 2 лет. Обязателен!
- Внимательность к деталям;
- Понимание новых тенденций кондитерского искусства, креативность, инициативность;
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф кондитерского цеха
- Оформление по ТК РФ;
- График 5/2 по 12 часов;
- Профессиональный коллектив.
ЗВОНИТЬ ТОЛЬКО В WHATSAPP
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф кондитерского цеха
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26474968 на должность Технический эксперт сервиса от компании Петровский в городе (населенном пункте) Мытищи