Вакансия № 26702499 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 2 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26702499 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26702499 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
-
Контроль за соблюдением технологического процесса, выявления и предупреждения брака полуфабрикатов и готовой продукции на начальной стадии производства, осуществляет обход цеха (участки производства готовой продукции, полуфабрикатов, упаковывания) для контроля качества.
-
Контроль качества готовой продукции (шоколадных изделий) и полуфабрикатов
-
Контроль хранения полуфабрикатов. Своевременное закрытие оберточным материалом, своевременный расход (ротация) полуфабрикатов, ориентируясь на дату изготовления.
-
Отработка качества готовой продукции и полуфабрикатов на стадии производства
-
Разработка рецептур, контроль за их выполнением
-
Формирование актов на брак, выявление причин брака, определение методов предотвращения брака
-
В случае возникновения брака, выявление причин брака полуфабрикатов и готовой продукции (шоколадные изделия) в производстве, принятие участия в разработке предложений по его предупреждению и устранению (составление актов).
-
Контроль за состоянием мест накопления отходов на производственных участках
-
Контроль за своевременным обновлением фотографий, предписаний, различных объявлений, положений о критериях качества готовой продукции и полуфабрикатов на рабочих местах в производственных помещениях.
-
Производство пробных образцов