от компании (организации): ООО Татма в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 120000 руб.
Вакансия № 26888678 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 19 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26888678 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26888678 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф в BRO&N (Патрики)
BRO&N - Итальянский ресторан Аркадия Новикова на Патриарших ищет су-шефа в свою команду!
Кухней заведует шеф-повар Мирко Дзаго - итальянский повар, с многочисленными наградами, с большим опытом работы, в том числе и заграницей.?Мы рады пригласить в команду профессионального и инициативного су-шефа, всецело любящего свое дело!
ОБЯЗАННОСТИ :
- Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад),?- Контроль выполнения производственного заказа,?- Контроль за соблюдением условий и сроков хранения продукции,?- Контроль за соблюдением производственной дисциплины, санитарных норм и правил. Участие в инвентаризации.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Опыт работы су-шефом не менее 2 лет
- Знание технологии приготовления и контроля блюд
- Умение читать технологические карты,
- Умение снимать, разбирать и анализировать результаты инвентаризации,
- Опыт управления сотрудниками
- Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet)
Условия:
- График 5/2,
- оклад 120 тыс руб
- Оформляем по ТК РФ
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф в BRO&N (Патрики)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26888667 на должность Бухгалтер от компании ООО Каскада-М в городе (населенном пункте) Электрогорск