от компании (организации): Специальные системы и технологии в городе (населённом пункте): Ивантеевка, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 50000 руб.
Вакансия № 26957430 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 29 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26957430 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26957430 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Администратор ресторана
В ресторан европейской и паназиатской кухни "Чингисхан" приглашаем администратора.
Наши пожелания:
- Опыт работы менеджером/администратором ресторана;
- Знание программы r-keeper (обязательно);
- Уверенный пользователь ПК (обязательно);
- Уверенное знание основ ресторанного бизнеса.
Ваши задачи:
- Работа с гостями ресторана (90% рабочего времени), управление процессами гостевого сервиса, личное общение;
- Обучение персонала основам VIP обслуживания, особенностям меню;
- Координирование работы персонала (графики, задачи и пр.);
- Взаимодействие со всеми службами ресторана;
- Контроль внешнего вида залов, сотрудников и аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды и т.д.;
- Отслеживание взаимодействия кухни и зала, зала и тех.персонала; зала и бара;
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей;
- Контроль сервировки столов, проведения банкетов;
- Подготовка банкетов, переговоры с заказчиком, работа по согласованию и разработке меню;
- Непосредственное участие в банкете или 100% письменная передача банкета по смене;
- Отчетность;
- Планирование (анализ продаж, оптимизация расходов);
- Повышение операционной эффективности ресторана - проведение, анализ и контроль результатов инвентаризаций, товарных остатков и списаний.
Мы предлагаем:
- Сменный график работы 2/2 с 11:00-22:00;
- Корпоративное питание;
- Место работы- г. Ивантеевка, Фабричный проезд, д 1.
Откликнуться на эту вакансию: Администратор ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26957426 на должность Менеджер ресторана (подработка) от компании ООО Рестобренд в городе (населенном пункте) Одинцово