от компании (организации): Lucky Group в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 85000 руб.
Вакансия № 27292630 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 6 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27292630 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27292630 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер ресторана MAYA от Lucky Group
Lucky Group — ресторанная группа бренд-шефа Глена Баллиса, Богдана Панченко и Ивана Кукарских.
Наши проекты: Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar, Loro, Eva, Кoji, Niki, Eleven, All Day, Londri, T1, Maya, 345, Gastropub Dacha, Jun.
Приглашаем опытного профессионального менеджера в ресторан MAYA.
Maya — ресторан, вдохновлённый первобытной культурой. Открытый огонь, древесный уголь и копчение — техники, которыми пользовались наши предки в приготовлении блюд. Шеф-повар Том Халпин (Noma), родом из Австралии, много путешествовал по миру, изучая культуру и обычаи разных стран. Из Центральной и Латинской Америки, Европы, Азии – в Россию, чтобы поделиться опытом в новом ресторане Maya. Коктейльная карта от команды шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Сергея Данилова включает в себя вкусы Южной Америки и мезоамериканских времен с балансом молочных, соленых, сладких и ферментированных ингредиентов:
Функционал менеджера:
- организация и контроль работы всех подразделений ресторана;
- работа с персоналом адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа и хорошей атмосферы в ресторане;
- работа с гостями, контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций.
Важно: - лидерские качества, умение добиваться качественного выполнения сотрудниками ваших поручений;
- любовь к работе в интенсивном режиме, когда время на работе пролетает незаметно, развивать собственную эффективность, решать новые задачи;
- знание основных экономических показателей ресторана, умение работать с цифрами;
- высокий уровень ответственности за результат работы своей и команды;
- опыт работы в ресторанах с высоким уровнем сервиса от 2 лет.
Все отклики рассматриваются с фотографиями.
Мы предлагаем:
- работа в современной динамично развивающейся компании Lucky Group;
- профессиональное обучение и развитие на базе собственной школы Lucky Skills;
- стабильная заработная плата и возможность влиять на собственный заработок, который состоит из оклада, kpi;
- график работы 2/2 обсуждается
- реальная возможность быстрого карьерного роста при высоких результатах работы
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер ресторана MAYA от Lucky Group
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27292628 на должность Сервисный консультант по слесарному ремонту в Тойота Центр Лосиный Остров от компании ООО СП БИЗНЕС КАР в городе (населенном пункте) Москва