от компании (организации): Группа Гута в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 137500 руб.
Вакансия № 27353934 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 14 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27353934 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27353934 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Подготовка и открытие нового ресторана кавказкой и восточной кухни.
- Руководство и организация работы всех участков и подразделений ресторана.
- Создание командного духа и атмосферы гостеприимства в ресторане.
- Управление персоналом ресторана: набор‚ обучение‚ ротация‚ оформление и пр.
- Контроль работы сотрудников.
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
- Взаимодействие с гостями ресторана.
- Выполнение плана по товарообороту.
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
- Взаимодействие с госорганами (СЭС, пожарная инспекция, местная администрация и т.д.)
- Ведение отчётности.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном
- Высшее образование.
- Опыт работы в крупных ресторанных холдингах.
- Опыт работы по открытию ресторанов с "0".
- Знание стандартов индустрии гостеприимства.
- Умение влиять на экономические показатели ресторана.
- Навыки управления персоналом, включая подбор, адаптацию, обучение сотрудников.
- Опыт взаимодействия с госструктурами и прохождения проверок.
- Владение пакетом программ: MS Office, R-Keeper
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Оформление по ТК РФ.
- График 5/2 с 9.00 ч до 18.00 ч. (возможен ненормированный рабочий день)
- Место работы: м. Кропоткинская ("Красный Октябрь")
- Заработная плата 120000 руб. "на руки"
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27353922 на должность Менеджер-администратор ресторана от компании Кафе Мано в городе (населенном пункте) Химки