от компании (организации): Усадьба Бушарино в городе (населённом пункте): Одинцово, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 70000 до 70000 руб.
Вакансия № 27405215 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 14 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27405215 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27405215 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер (управляющий) рестораном
Загородный комплекс «Усадьба Бушарино» - уникальный комплекс, где русский стиль тесно переплетается с современным комфортом. Новая точка отдыха на карте Подмосковья, под Звенигородом. Место, куда приезжают, чтобы отдохнуть от городской суеты, вернуться в детство и окунуться в сказку.
Главный ресурс нашего проекта – команда. Мы тщательно ищем каждого сотрудника на рынке труда и знакомимся со всеми направленными в наш адрес резюме. В свою очередь, соискателям мы гарантируем стабильность, рыночные условия оплаты труда. Наш проект приветствует всё новое, мы готовы экспериментировать вместе и открываем большие перспективы для профессионального роста.
Обязанности работника на вакансии: Менеджер (управляющий) рестораном
- Открытие и закрытие ресторана;
- Организация банкетов и мероприятий;
- Организация бесперебойной работы смены;
- Поиск персонала, обучение;
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
- Контроль и поддержание высокого уровня предоставляемого сервиса для гостей ГК;
- Контроль над выполнением обязанностей персонала;
-
Учет рабочего времени персонала, составление графиков работы;
-
Предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
-
Формирование командной работы и помощь коллегам;
-
Тесное взаимодействие с кухней ресторана;
- Аналитика и отчетность по проделанной работе;
- Активная работа с гостями;
- Контроль шведской линии завтраков;
- Документооборот.
Требования к работнику на вакансии: Менеджер (управляющий) рестораном
- Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее трех лет;
- Знание программы R-Keeper;
- Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки;
- Опыт работы от 3х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
- Опыт руководства коллективом
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Знание документооборота ресторана;
- Лидерские и управленческие качества.
-Знание норм САНПиНа и ХАССП;
- Знание кассовых дисциплин.
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер (управляющий) рестораном
- место работы: д. Бушарино, Одинцовский район
- Официальное трудоустройство
- Полный рабочий день, график 5/2 (плавающие выходные)
- Возможно предоставление проживания.
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер (управляющий) рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27405211 на должность Дизайнер от компании ООО Бизнес Решение в городе (населенном пункте) Ногинск