от компании (организации): ООО СК АРХОНТ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 130000 до 200000 руб.
Вакансия № 27452022 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 6 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27452022 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27452022 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд Шеф Сети Вкуси Лосось
В связи с открытием нового проекта доставки "Вкуси Лосося" приглашаем кандидата на должность: Бренд Шеф Сети.
Обязанности работника на вакансии: Бренд Шеф Сети Вкуси Лосось
- Разработка меню согласно концепции;
- Набор и обучение поваров, поиск;
- Обеспечение, организация, контроль бесперебойной работы подразделения;
- Контроль всех требований СанПин, участие в инвентаризации и ее анализе;
- Создание и внедрение новых блюд согласно маркетинговому календарю, актуальности, трендам;
- Подготовка документации, касающейся технологических процессов, методов и стандартов состава (материала) продукции;
- Подбор и согласование совместно Директором сети новых продуктов, сырья и упаковки;
Требования к работнику на вакансии: Бренд Шеф Сети Вкуси Лосось
- Опыт работы шеф поваром/бренд шефом не менее 5 лет в сетевых проектах. Предпочтение - японская кухня;
- Уверенный пользователь MS Office, iiko;
- Знание нормативных и технических документов на сырье и материалы, знание трендов кухни, знание методик разработки блюд, технологии производства;
- Способность работать в режиме многозадачности.
Условия труда для работника на вакансии: Бренд Шеф Сети Вкуси Лосось
- График работы: 5/2
- Возможность профессионального роста
- Конкурентная заработная плата (оклад +KPI)
Откликнуться на эту вакансию: Бренд Шеф Сети Вкуси Лосось
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27452020 на должность Продюсер образовательного проекта от компании ООО В Проджект в городе (населенном пункте) Москва