от компании (организации): НВЦ Лекавет в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 27452364 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 23 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27452364 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27452364 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий предприятием питания
Обязанности работника на вакансии: Управляющий предприятием питания
• управление предприятием питания в полном объеме;
• управление персоналом (подбор, обучение, ротация, контроль и учет рабочего времени);
• взаимодействие с клиентами, управление контрактом; контроль соблюдения Договорных отношений, контроль дебиторской и кредиторской задолженности, своевременности получения закрывающих документов;
• обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции (контроль соблюдения ТТК, бракераж);
• контроль кассовой дисциплины;
• контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, ведение всей необходимой документации;
• обеспечение соблюдения установленных норм по технике безопасности, пожарной безопасности и охраны труда, ведение всей необходимой документации;
• работа с отделом закупок, заказ продукции и ТМЦ;
• контроль складов и движения товаров на производстве, проведение инвентаризаций;
• планирование, бюджетирование, финансовая отчетность, контроль основных экономических показателей;
• обеспечение исполнения всех статей бюджета, ответственность за финансовый результат.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий предприятием питания
• Основное высшее образование (желательно технология предприятий общественного питания или экономика предприятий общественного питания)
• опыт работы в данной должности не менее 3-х лет на предприятиях питания
• обязательные знания технологии производства предприятий общественного питания, планирования и бюджетирования, знание трудового законодательства, санитарных норм и правил, техники безопасности, охраны труда, кассовой дисциплины, нормативной документации, производственного учета на предприятиях общественного питания; понимание процесса управления основными финансовыми показателями предприятия
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий предприятием питания
Режим работы:
09.00-18.00 (выходные: суббота, воскресенье)
Заработная плата - от 80 000 р.
Бесплатное питание, соц. пакет (оплата больничного листа и ежегодного отпуска)
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий предприятием питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27452349 на должность Менеджер ресторана от компании Ресторанная группа Dreamteam в городе (населенном пункте) Москва