от компании (организации): ООО БОТТЕГА в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 120000 руб.
Вакансия № 27632537 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 27 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27632537 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27632537 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном (м. Молодежная)
Компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом, приглашает к себе в команду опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО для работы в нашем бар-ресторане "KANO" на Молодежной.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном (м. Молодежная)
- Управление всеми отраслями работы заведения;
- Ведение и контроль операционной деятельности, обеспечение установленных финансовых показателей. Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли предприятия;
- Разработка регламентов, способствующих увеличению показателей;
- Управление персоналом, работа с ФОТ, контроль за надлежащим исполнением сотрудниками своих обязанностей;
- Разработка и внедрение системы мотивации и премирования (схемы поощрения) персонала (с "0"), системы персональных планов KPI, системы отчетности, системы обучения персонала;
- Участие в разработке рекламной политики ресторанов, маркетинговые мероприятия, создание, внедрение.
- Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном (м. Молодежная)
Мы ищем Специалиста, который сможет самостоятельно и оперативно организовать и спланировать деятельность заведения, оценить новые направления развития, выявить возможные риски, составить план действий и в целом управлять проектом !
- Высшее образование (желательно менеджмент, юридическое);
- Опыт работы в крупных ресторанах с винной тематикой(!) на аналогичной должности от 3-х лет ОБЯЗАТЕЛЕН!;
- Опыт создания и внедрения системы мотивации персонала (KPI) - обязательное условие;
- Отличное знание IIKO, Microsoft Office;
- Самостоятельность, высокие навыки организации, высокие навыки коммуникации, умение и желание общаться с людьми. Эффективность и результативность. Готовность подтвердить все это на собеседовании;
- Отличные способности управления, ответственность и нацеленность на результат.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном (м. Молодежная)
- График работы 5/2 (выходные: воскресенье, понедельник);
- Окладная часть на испытательный срок 120 000,00 (на руки);
- Бонусная часть предусмотрена и зависит от результата управленческой деятельности. Так же предусмотрены квартальные/годовые бонусы.
- Оформление по ТК РФ.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном (м. Молодежная)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27632536 на должность Технолог швейного производства от компании Наймиум в городе (населенном пункте) Москва