от компании (организации): Мастерская классического костюма в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 100000 до 100000 руб.
Вакансия № 27864474 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 16 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27864474 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27864474 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
Работа Управляющим ресторана Mastersuit Cafe
- Организация и контроль работы ресторана, обслуживания клиентов;
- Найм и обучение новых сотрудников;
- Наблюдение и оценка эффективности работы подчиненных, обучение персонала;
- Планирование и обновление меню;
- Ведение финансового учета и контроль издержек;
- Работа с бумагами, документооборот, отчетность;
- ABC анализ движения продукции;
- Контроль оборачиваемости товаров в режиме он-лайн, пополнение складских остатков;
- Формирование календаря мероприятий;
- Контроль, организация и проведение маркетинговых и плановых мероприятий;
- Создание плана продаж, KPI работы всех сотрудников штата
- Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания
- Увеличение товарооборота, ведение корпоративной отчетности
- Формирование расписаний, табелей и графиков
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
- Создание атмосферы, привлечение новых гостей
-Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности
- Взаимодействие со всеми департаментами ресторана
- Разработка и создание всех печатных и не печатных материалов для ресторана
- Антикризисное управление
- Кассовые системы R-Keeper, Iiko. Работа с документацией. База поставщиков. Создание клиентской базы CRM
- Анализ и прогнозирование итогов работы;
Необходим человек, нацеленный на результат, продажи и увеличение прибыли ресторана
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27864465 на должность Управляющий рестораном от компании ООО Литтлс в городе (населенном пункте) Москва