от компании (организации): ООО Высота в городе (населённом пункте): Серпухов, Россия
в отрасли экономики "Страхование, оценка" → "Другое"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 28045745 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28045745 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28045745 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Старший менеджер ресторана
Обязанности работника на вакансии: Старший менеджер ресторана
- Контролировать процесс обслуживания гостей в соответствии со стандартами обслуживания
- Контролировать работу администраторов залов: чистота и порядок в залах, корректная работа персонала, наличие всего необходимого на столах, чистота и порядок на раздаче, наличие ценников.
- Осуществлять контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования
- Разрешать конфликтные ситуации внутри коллектива
- Контролировать соблюдение сотрудниками трудовой и производственной дисциплины
- Контролировать соблюдение сотрудниками правил по охране труда и техники безопасности
- Контролировать соблюдение сотрудниками требований санитарной гигиены и прохождение медосмотра каждые полгода.
- Организовывать продвижения новинок.Увеличение числа продаж
- Контролировать исполнение заявок, сроки реализации и наличие сопроводительных документов при поставках
- Осуществлять и мотивировать расстановку кадров
- Способствовать профессиональному развитию сотрудников в сервисе и общих знаний
- Нести полную ответственность за работу зала
- Проводить ознакомление сотрудников с их должностными инструкциями и выдавать инструкции для ознакомления на руки под роспись
- Внесение предложений и дополнений
Требования к работнику на вакансии: Старший менеджер ресторана
Знание графика и требований к документообороту
Знание руководящих документов своего функционального подразделения (заведения)
Знание технологии предоставления услуг в сфере общественного питания
Знание ассортимента продаваемой продукции (состав, сроки и условия хранения и пр.)
Управленческие знания и навыки
Знание и навыки практического применения методик прогнозирования и планирования деятельности
Умение организовывать работу и делегировать задания, полномочия и ответственность
Знание и навыки практического применения методов мотивации персонала
Знание и навыки практического применения методик измерения, оценки и анализа деятельности
Знание законодательных и нормативно-правовых актов, регламентирующих финансово-хозяйственную деятельность заведения в целом
Знание этики делового общения и владение навыками ведения переговоров
Знание и навыки управления временем
Навыки работы на компьютере на уровне пользователя
Условия труда для работника на вакансии: Старший менеджер ресторана
Карьерный рост и обучение
Откликнуться на эту вакансию: Старший менеджер ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28045742 на должность Менеджер ресторана "Урюк" от компании Brack Capital Russia в городе (населенном пункте) Люберцы