от компании (организации): Кофейня Jinju в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Строительство, недвижимость" → "Гостиницы, Магазины"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 28918999 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 3 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28918999 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28918999 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су шеф
Обязанности работника на вакансии: Су шеф
Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана
Контроль Заказа продуктов: их качество, оптимальные цены в работе с поставщиками
Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное соседство и т.д.)
Проведение инвентаризаций
Контроль соблюдения технологий приготовления всех блюд, выходящих с кухни на предмет соответствия их технологическим картам, с соблюдением должного процесса приготовления, внешнего вида.
Работа с накладными и иными важными документами.
Контроль санитарного состояния кухни и относящихся к ней помещений;
Контроль технического состояния кухни и производственного оборудования;
Обучение персонала кухни и организация мероприятий по повышению его квалификации;
Обеспечение слаженной работы персонала кухни;
Ведение журналов Санитарного контроля на производстве;
Требования к работнику на вакансии: Су шеф
Умение управления коллективом
Умение оперативно решить нестандартную ситуацию
Опыт работы в индустрии гостеприимства на руководящей должности не менее 2 лет
Наличие санитарной мед книжки
Желание расти и развиваться
Условия труда для работника на вакансии: Су шеф
- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц
- Официальное трудоустройство
- Возможности дальнейшего роста
- Бонусная премиальная часть за выполнение плановых показателей.
- Вкусные обеды
- Интересная работа с качественными продуктами
- Возможность реализовать свой творческий потенциал, участвовать в создании меню
Откликнуться на эту вакансию: Су шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28918998 на должность Су-шеф от компании ООО Авеон в городе (населенном пункте) Москва