от компании (организации): Гамаюнова Евгения в городе (населённом пункте): Звенигород, Россия
в отрасли экономики "Транспорт, логистика, перевозки" → "Рабочий склада"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 29252715 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 29 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29252715 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 17 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29252715 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Администратор ресторана
Обязанности работника на вакансии: Администратор ресторана
общее управление рестораном, стратегическое планирование;
регулярные проверки технического состояния ресторана;
разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли;
координация финансовой деятельности (у администратора есть ключи от главного входа и всех помещений, код сигнализации и доступ к сейфу);
формирование ценовой политики;
планирование закупок, работа с поставщиками;
контроль резервов на складе, инвентаризация;
разработка меню в «соавторстве» с шефом;
контроль над технологическими процессами приготовления блюд;
учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
подбор и обучение, а также увольнение сотрудников;
определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон);
разрешение конфликтных ситуаций;
общение с представителями проверяющих инстанций;
ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.)
Требования к работнику на вакансии: Администратор ресторана
Опыт работы от 3х лет
Условия труда для работника на вакансии: Администратор ресторана
Новое кафе/ возможность самореализоваться
Откликнуться на эту вакансию: Администратор ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29252694 на должность Менеджер ресторана от компании ООО Сходня-Инжиниринг в городе (населенном пункте) Химки