от компании (организации): ООО Авиа Кейтеринг в городе (населённом пункте): Домодедово, Россия
в отрасли экономики "Рабочий персонал" → "Дворник, уборщик"
с заработной платой: от 85000 до 85000 руб.
Вакансия № 29493502 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 16 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29493502 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29493502 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
Известная московская компания-производитель корпоративного питания «АВИА КЕЙТЕРИНГ» приглашает на вакантную должность «ТЕХНОЛОГА ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА» в профессиональную команду единомышленников.
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- Аналитика и разбор в ТТК на наличие ошибок;
- Контроль себестоимости продукции;
- Контроль входящего сырья на качество и цену;
- Проведение отработки рецептур и технологии приготовления блюд;
- Контроль списания продукции на производстве, участие в инвентаризациях;
- Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией, контроль работы производства согласно тех.документации, выявление нарушений;
- Участие в разработке нового меню, составление технологических карт, контроль за их соблюдением, расчет калорийности;
- Контроль качества выпускаемой продукции, бракераж выпускаемой продукции;
- Контроль за соблюдением технологического процесса;
- Работа над снижением себестоимости продукции, оптимизации производственных затрат и процессов при улучшении качества продукции;
- Ведение производственной документации: журналы, документация по ХАССП ;
- Обучение линейного персонала технологии приготовления блюд;
- Составление программ для запускаемого оборудования;
- Контроль всего технологического процесса на запусках: от входящего сырья до готового продукта и упаковки;
- Контроль за нормами расхода сырья, установление, обоснование технологических потерь на различных этапах производства;??????.
Требования к работнику на вакансии: Технолог пищевого производства
Высшее профильное образование;
Опыт работы на пищевом производстве технологом не менее 3 лет;
Умение проводить оценку качества готовой продукции, выявлять отклонения, определять причины и мероприятия для предотвращения производственного брака;
Знание технологических процессов, норм ГОСТ и ТУ, сертификации;
Успешный практический опыт разработки и внедрения продуктов и технологий;
Знание рынка пищевой промышленности и ингредиентов.
Знание принципов НАССР, ISO 22000;
Наличие действующей медкнижки;
Опытный пользователь ПК, 1С
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства
Зарплата: от 70 000 руб/мес;
График работы: 5/2 полный рабочий день;
Официальное оформление по ТК РФ;
Оплачиваемый отпуск;
Бесплатное питание;
Стабильный заработок;
Дружный коллектив;
Работа в городе Домодедово мкр. Востряково (от ст Взлетная 10 минут пешком).
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29493497 на должность Интернет-маркетолог от компании Global Truck Sales в городе (населенном пункте) Москва