от компании (организации): ООО Шеф Маркет в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Рабочий персонал" → "Перемотчик"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 29545117 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 6 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29545117 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29545117 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд шеф
Про нас:
ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами №1 в России и СНГ. Компания основана в 2012 году. Мы входим в глобальный список key players в сегменте meal-kit. #meal-kit #foodtech #e-grocery
Компанией управляет Основатель - Сергей Ашин (ex-McKinsey&Co). У нас отличная команда, объединенная Миссией, и амбициозная стратегия на ближайшие 5 лет. Нас поддерживают мощные инвесторы: HelloFresh - №1 в мире meal-kit компания, присутствующая в 15 странах, Mitsui & Co - крупнейший японский конгломерат, Elbrus Capital - крупнейший венчурный фонд России, Addventure - самый активный венчурный фонд России.
Сейчас прекрасный момент, чтобы присоединиться к нам и внести свой вклад в создание крутого продукта и сервиса, делающего жизнь людей лучше!
Ищем Бренд шефа. Заработная плата зависит от имеющегося опыта и навыков. Обсуждаем индивидуально.
Что предстоит делать:
- Разрабатывать новые рецепты блюд ресторанного формата (посмотрите на сайте, какие рецепты мы делаем сейчас
- Улучшать рецепты из имеющейся рецептурной базы (>2000 рецептов) на основании отзывов наших клиентов, а также с учетом улучшения технологии и новых полуфабрикатов собственного производства
- Черпать идеи рецептов из множества источников, включая зарубежные сайты
- Лидировать на съемках и проработках блюд, коммуницировать с привлеченными сторонними бренд-шефами
- Разрабатывать полуфабрикаты собственного производства, учитывая особенности конечного продукта и возможностей производства
Мы будем рады пообщаться, если у вас есть:
- Знание и опыт в разработке новых блюд, рецептур. Чувство вкуса. Понимание актуальных трендов в кулинарии
- Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству будет плюсом (но не обязательно)
- Понимание потерь и отходов при приготовлении
- Любознательность, открытость, живость
- Опыт работы в разработке рецептур в качестве Бренд-шефа/Шеф-повара обязателен
- Высшее/Средне/Специальное техническое, технологическое образование (повар/технолог)
- Желательно знание английского языка на уровне, достаточном для исследования зарубежных рецептурных сайтов
Мы даем:
- Много доверия и ответственности
- Широкий спектр интересных и амбициозных задач, через которые можно расти как профессионально, так и материально
- Быструю реализацию полезных идей без бюрократии
- Полное соблюдение ТК РФ, ДМС, корпоративное питание, безлимитную парковку
- Скидку 20% на продукцию компании
Откликаясь, просим прикреплять ссылку на портфолио в любых ресурсах
Откликнуться на эту вакансию: Бренд шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29545116 на должность Бренд шеф-повар от компании ООО Кафе Групп в городе (населенном пункте) Москва