от компании (организации): Флотилия Рэдиссон Роял в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Страхование, оценка" → "Страховой агент"
с заработной платой: от 120000 руб.
Вакансия № 29756066 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 10 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29756066 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29756066 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-кондитер
Условия
- график 5/2, с 10:00 до 19:00;
- з/п от 120 000 или по договоренности после дегустации;
- оформление по ТК;
- питание и форма;
- территориально: г. Москва, станция метро Киевская.
Обязанности
- Организация работы кондитерского цеха (в подчинении 6 человек), контроль и обучение персонала, контроль работы кондитерского оборудования, ведение рабочего табеля, инвентаризация, документация;
- Приготовление тортов и десертов;
- Декорирование (работа с мастикой, карамелью и тд.);
- Разработка новых десертов;
- Контроль качества сырья.
Требования
- опыт работы не менее 3 лет в должности шеф-кондитера ОБЯЗАТЕЛЕН (!);
- профильное образование;
- знание правил и сроков хранения готовых продуктов‚ сырья и полуфабрикатов;
- знание порядка составления меню‚ технологических карт, рецептуры‚ технологического процесса
- опыт разработки десертных карт;
- наличие портфолио с кондитерскими работами;
- умение управлять командой
- умение оперативно включаться в работу.
- навык работы с ПК.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-кондитер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29756061 на должность Руководитель отдела продаж (удаленно) от компании ВЫХОД в городе (населенном пункте) Москва