от компании (организации): Альянс Отель Менеджмент в городе (населённом пункте): Дмитров, Россия
в отрасли экономики "Страхование, оценка" → "Страховой агент"
с заработной платой: от 120000 руб.
Вакансия № 29808697 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 8 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29808697 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 5 октября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29808697 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Руководитель службы общественного питания/Управляющий
Уважаемый соискатель, приглашаем Вас стать членом нашей команды, ответственной за организацию питания на горнолыжном курорте Сорочаны (Дмитровский район, Московская область). Каждая точка питания на горнолыжном курорте имеет свою концепцию, для всех заинтересованных готовы рассказать подробнее при встрече.
Обязанности работника на вакансии: Руководитель службы общественного питания/Управляющий
- Управление, планирование, организация и координирование ежедневной работы всех точек питания;
- Контроль и обеспечение высокого уровня обслуживания и создания атмосферы гостеприимства;
- Разработка ежегодного бюджета доходов и расходов, проведение комплекса мероприятий доходной и расходной части, направленных на выполнение бюджета;
- Стремление к постоянному развитию и росту доходного потока, обновление меню и сезонных предложений, акций и т.п.;
- Обеспечивать полный финансовый контроль в службе питания при взаимодействии с главным бухгалтером: закупка продуктов и др. товарно-материальных ценностей, контроль расходов, оптимизация себестоимости услуг, анализ расходной части, проведение ежемесячных инвентаризаций;
- Поиск, набор и управление персоналом с целью поддержания соответствующего качества услуг, контроль за учетом рабочего времени, составление графиков и табелей;
- Контроль высокого уровня чистоты и порядка на всех точках питания, контроль и обеспечение выполнения санитарных правил.
Требования к работнику на вакансии: Руководитель службы общественного питания/Управляющий
- наличие аналогичного опыта работы от 2х лет;
- знание и опыт работы в программe R-keeper;
- системный подход в построении всех бизнес-процессов в общепите;
- знание техник продаж, умение обучать сервису и гостеприимству;
- умение сочетать в себе и административную работу и работу "в полях" - общение с гостями, обучение персонала;
- Опытный пользователь ПК: Word, Excel;
- Активность, целеустремленность, ответственность за результат.
Условия труда для работника на вакансии: Руководитель службы общественного питания/Управляющий
- Работа в стабильной развивающейся компании;
- График работы – в зависимости от сезона;
- Бесплатные обеды;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Бонусы по результатам работы.
Место работы: ГК Сорочаны, Московская область,
Дмитровский городской округ, деревня Курово, д. 68
Откликнуться на эту вакансию: Руководитель службы общественного питания/Управляющий
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29808692 на должность Фронтенд-разработчик в Yаndex Pay от компании Яндекс в городе (населенном пункте) Москва