от компании (организации): Группа компаний Мать и дитя в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Инсталляция и сервис" → "Другое"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 29938435 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 20 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29938435 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29938435 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор ресторанной службы (м. Раменки)
В связи с открытием нового Клинического Госпиталя КГ "Мать и дитя" приглашает на работу в свою команду Директор ресторанной службы.
Какие задачи предстоит решать:
- Административное сопровождение деятельности ресторанной службы;
- Планирование, организация и контроль производственно - хозяйственной и торговой работы ресторанной службы;
- Ведение производственно -хозяйственной отчетности;
- Взаимодействие с поставщиками и контроль получаемого сырья;
- Контроль за качеством реализуемой продукции собственного производства, соблюдение правил торговли, охраны труда, производственной санитарии и гигиены, технологии приготовления блюд, противопожарной безопасности.
- Организация, участие, контроль проведения кофебрейков;
- Контроль ценообразования;
- Знание и использование нормативной документации, ГОСТ, Сан Пин, ХАССП.
Наши пожелания:
- Знание нормативной документации и правил СанЭпидНадзора, ХАССП;
- Знание технологического кухонного оборудования, правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания;
- Опыт работы более 3-х лет;
- Высшее образование, желательно инженер -технолог предприятий общественного питания.
В кандидатах мы ценим: Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, ориентация на достижение результата, высоко развитые коммуникативные навыки, умение расставлять приоритеты, ответственность.
Мы предлагаем:
- Работа в современной многопрофильной клинике;
- Соблюдение ТК РФ (официальная зарплата, оплачиваемый отпуск, больничный);
- Льготное медицинское обслуживание в клиниках сети.
- Комфортные условия труда;
- Дружный коллектив профессионалов;
- График 5/2, 09.00 - 18.00.
Откликнуться на эту вакансию: Директор ресторанной службы (м. Раменки)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29938431 на должность Визовый менеджер от компании ООО Евротур в городе (населенном пункте) Москва