от компании (организации): Tasty-team (Альянс Шеф-поваров) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Транспорт, логистика, перевозки" → "Кладовщик"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 30080316 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 2 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 30080316 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 30080316 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий ресторанов быстрого питания
Обязанности работника на вакансии: Управляющий ресторанов быстрого питания
- Управление операционной деятельностью 3-х ресторанов быстрого питания (фастфуд на фудкорте в ТЦ), в подчинении 20 человек;
- Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей;
- Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства;
- Разработка, внедрение и контроль утверждённых стандартов сети;
- Планирование доходов и расходов ресторана. Минимизация затрат (ФОТ, списания) и увеличение прибыли с учетом операционных стандартов;
- Формирование бюджета. Составления прогноза ежемесячного, квартального, годового плана по товарообороту;
- Управление персоналом: укомплектование штата, адаптация, обучение и развитие, составление графиков работы;
- Контроль проведения инвентаризаций;
- Ведение и предоставление отчетности;
- Работа с программой iiko;
- Подготовка ресторана к проверкам гос. органам. Навыки взаимодействия с гос. органами (Роспотребнадзор) и администрацией торгового центра, решение организационных вопросов;
- Поиск подходящих помещений для открытия новых ресторанов сети.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий ресторанов быстрого питания
- Высшее образование;
- Опыт работы территориальным управляющим в сфере общественного питания не менее 2-х лет;
- Знание документооборота;
- Опыт работы с системами автоматизации iiko;
- Умение работать в команде, высокие коммуникативные навыки, готовность работать в режиме многозадачности;
- Высокие организаторские способности, не конфликтность, умение брать на себя ответственность;
- Готовность к разъездной работе;
- Опыт открытия новых точек общественного питания;
- Полное погружение в работу, быть всегда на связи, быстро реагировать, работать с жалобами.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий ресторанов быстрого питания
- Работа в динамично развивающейся сети ресторанов быстрого питания;
- Стабильная выплата ЗП без задержек, 2 раза в месяц;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Бесплатное питание в ресторанах, скидка на посещение наших ресторанов;
- Молодой и дружный коллектив;
- Демократичное руководство;
- Интересные задачи;
- Конкурентная заработная плата от 100 000 рублей + бонусы.
- График работы 5/2 с 13:00-22:00, выходные дни - четверг, пятница.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий ресторанов быстрого питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30080312 на должность Ученик оператора станка с ЧПУ от компании Ресторация в городе (населенном пункте) Подольск