от компании (организации): ООО Вкус и Лосось в городе (населённом пункте): Котельники, Россия
в отрасли экономики "Юристы" → "Адвокат"
с заработной платой: от 150000 руб.
Вакансия № 30379406 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 10 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 30379406 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 30379406 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд Шеф
В связи с открытием нового проекта доставки "Вкуси Лосося" приглашаем кандидата на должность: Бренд Шеф Сети.
Обязанности работника на вакансии: Бренд Шеф
- Разработка меню согласно концепции;
- Набор и обучение поваров, поиск;
- Обеспечение, организация, контроль бесперебойной работы подразделения;
- Контроль всех требований СанПин, участие в инвентаризации и ее анализе;
- Создание и внедрение новых блюд согласно маркетинговому календарю, актуальности, трендам;
- Подготовка документации, касающейся технологических процессов, методов и стандартов состава (материала) продукции;
- Подбор и согласование совместно c Директором сети новых продуктов, сырья и упаковки;
- Участие в открытие новых объектов.
Требования к работнику на вакансии: Бренд Шеф
- Опыт работы шеф поваром/бренд шефом не менее 5 лет в сетевых проектах. Предпочтение - японская кухня;
- Уверенный пользователь MS Office, iiko;
- Знание нормативных и технических документов на сырье и материалы, знание трендов кухни, знание методик разработки блюд, технологии производства;
- Способность работать в режиме многозадачности.
Условия труда для работника на вакансии: Бренд Шеф
- График работы: 5/2
- Возможность профессионального роста
- Конкурентная заработная плата (оклад 150000 т.р.+KPI)
Наша сеть Cуши-баров расширяется и есть хорошая возможность проявить себя, получить хороший опыт работы и построить карьеру внутри компании.
На сегодняшний день у нас 8 точек доставки суши-баров по Москве и МО.
Нажмите "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе ;) или звоните!!!
Откликнуться на эту вакансию: Бренд Шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30379402 на должность Инженер по эксплуатации недвижимости от компании ВТОО Союз художников России в городе (населенном пункте) Москва