от компании (организации): АО Гастрономическая Академия Рожниковского в городе (населённом пункте): Королев
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Начальный уровень, мало опыта"
с заработной платой: от 150000 руб.
Вакансия № 31496295 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 13 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 31496295 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 31496295 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Начальник кулинарного производства на Фабрику
Обязанности работника на вакансии: Начальник кулинарного производства на Фабрику
- планирование суточных производственных заданий;
- составление производственных графиков с указанием времени и объема передаваемой продукции их цеха в цех;
- согласование графиков генеральных уборок на производстве;
- постановка производственных задач начальникам цехов;
- постоянный контроль за исполнением начальниками цехов оперативных задач;
- мониторинг выполнения суточного производственного задания, выявление проблем в организации работы в цехах и принятие мер по оперативному устранению выявленных проблем;
- контроль за соблюдением начальниками цехов требований по учету и расходованию сырья и материалов;
- организация межцехового взаимодействия (логистика и управление материальными потоками между цехами);
- организация конструктивного рабочего взаимодействия между цехами фабрики и смежными подразделениями (ПТО, склады, ОКК, экспедиция);
- контроль за простоями машин, за соблюдением технологии приготовления блюд и их качеством;
- систематический мониторинг показателей по списаниям, потерям;
- мониторинг и контроль выработки производства по цехам на человека.
Требования к работнику на вакансии: Начальник кулинарного производства на Фабрику
- опыт работы от 2-х лет на кулинарном производстве в должности начальника производства;
- знание технологии приготовления блюд и качества приготовления по стандарту;
- опыт руководства коллективом от 50 чел.;
- высокий уровень организованности.
Условия труда для работника на вакансии: Начальник кулинарного производства на Фабрику
- оформление по ТК РФ, "белая" заработная плата;
- для кандидата из региона готовы обсудить вопрос компенсации расходов за жилье.
Откликнуться на эту вакансию: Начальник кулинарного производства на Фабрику
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31496268 на должность Заместитель технического директора от компании ООО ТТС-Авто в городе (населенном пункте) Москва