от компании (организации): Lucky Group в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Страхование, оценка" → "Страховой агент"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 31643737 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 26 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 31643737 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 31643737 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф заготовочного цеха в ресторан Osteria 345
Lucky Group — ресторанная группа Богдана Панченко и Ивана Кукарских,
бренд-шефов Глена Баллиса и Дана Мирона.
Наши проекты: Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar, Loro, Eva на Белорусской, Кoji, Niki, Eleven, All Day, Londri, Maya, 345, Gastropub Dacha, Jun, Mamie, Saray, Oltremare, EVA в Хамовниках.
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф заготовочного цеха в ресторан Osteria 345
-
Контроль работы заготовочной кухни (соблюдение ротации, технологии приготовления, вкуса и тд)
-
работа с поставщиками (заказ продуктов, входной контроль, контроль качества продуктов и цен),
-
проведение инвентаризации (1 раз в месяц)
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф заготовочного цеха в ресторан Osteria 345
- опыт работы от 2 ух лет в премиум сегменте бригадиром/ су-шефом;
- умение работать с технологическими картами;
- ответственность, пунктуальность, организованность, лидерские качества;
- Опыт плотной работы с поставщиками,
- Знание базовых техник приготовления бульонов и соусов, обработки мяса и рыбы, приготовления свежей пасты
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф заготовочного цеха в ресторан Osteria 345
- работа в современной динамично развивающейся компании Lucky Group;
- стабильная заработная плата (оклад 100.000 рублей + kpi)
- график работы 5/2
- питание от ресторана
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф заготовочного цеха в ресторан Osteria 345
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31643727 на должность Повар горячего цеха от компании ООО Умный Кейтеринг в городе (населенном пункте) Москва