от компании (организации): il FORNO Group в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Страхование, оценка" → "Страховой агент"
с заработной платой: до 150000 руб.
Вакансия № 31659584 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 9 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 31659584 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 6 октября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 31659584 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Холдинг il Forno Group приглашает к сотрудничеству Шеф-повара.
Мы ищем шефов с опытом работы с аналогичным продуктом, итальянской кухней на позиции шефа.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Управление экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, инвентаризация, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала.
- Управление качеством - полное поддержание стандартов бренда: тикет- тайм, презентация, технология, качество, вкус.
- Управление безопасностью пищи. Мы ищем шефа с системным ежедневным контролем всех подразделений, ключевых сотрудников, процессов контроля качества.
- Управление сотрудниками: мотивация, дисциплина, развитие. Важно управление людьми, принятие решений.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Понимание трендов рынка, гастрономии, опыт работы в успешных проектах, чувство вкуса.
- Креатив + стабильность. Дисциплина труда.
- Опыт эффективного управления командой.
- Портфолио, дегустация, рекомендации с предыдущих мест работы обязательны.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Возможность реализовать себя, продвигая ресторан, меняя меню, оттачивая концепт.
- Зарплата и KPI обсуждаются с успешными кандидатами.
- Официальное оформление, все гарантии ТК РФ.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31659574 на должность Ночной повар от компании Billy McDaniel в городе (населенном пункте) Москва