от компании (организации): Тануки, японский ресторан в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 140000 до 200000 руб.
Вакансия № 31786332 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 28 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 31786332 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 31786332 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор ресторана Тануки (м. Рязанский проспект)
TanukiFamily в поиске активного, инициативного управленца, который получает удовольствие от результатов работы, имеет здоровые амбиции и хочет продолжать строить карьеру в крупной, стабильной компании.
Главная ценность компании – наши гости и сотрудники. Мы не просто бизнес, а международная команда, в которой каждый профессионал может раскрыться и реализовать свои таланты.
Требования к работнику на вакансии: Директор ресторана Тануки (м. Рязанский проспект)
- Опыт работы в сетевых ресторанах в должности директора не менее 3-х лет (желательно);
- Умение работать в команде;
- Навыки планирования и анализ;
- Знание документооборота, основных экономических показателей, закупочной и складской деятельности в ресторане;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению;
- Умение работать с большим объемом информации;
- Навыки управления персоналом, включая подбор, адаптацию, обучение сотрудников;
- Владение пакетом программ: MS Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-Keeper, 1С;
- Управленческие компетенции: Лидерство, анализ и планирование, предпринимательство, развитие людей, ответственность, ориентация на гостей.
Обязанности работника на вакансии: Директор ресторана Тануки (м. Рязанский проспект)
- Ведение и контроль операционной деятельности, обеспечение установленных финансовых показателей. Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли ресторана;
- Поддержание стандартов бренда, руководство персоналом;
- Взаимодействие с гостями ресторана;
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
- Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление;
- Взаимодействие с госорганами (СЭС, пожарная инспекция, местная администрация и т.д.);
- Предоставление отчётности по деятельности ресторана непосредственному руководителю;
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;
- ОРИЕНТАЦИЯ НА ГОСТЕЙ, ЛОЯЛЬНОСТЬ К БРЕНДУ.
Условия труда для работника на вакансии: Директор ресторана Тануки (м. Рязанский проспект)
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 – ненормированный рабочий день, выходные: воскресенье и понедельник;
- Заработная плата (высокий оклад + KPI);
- Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, бесплатное питание, оплата мобильной связи);
- Частичная оплата ДМС;
- Скидка в рестораны нашей сети.
Откликнуться на эту вакансию: Директор ресторана Тануки (м. Рязанский проспект)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31786329 на должность Врач-косметолог от компании ООО Мед01 в городе (населенном пункте) Москва