от компании (организации): Фуд-холл Гоголь-Моголь в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Авиабилеты"
с заработной платой: от 200000 руб.
Вакансия № 32124282 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 1 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32124282 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32124282 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий Менеджер Фуд-холла
В Фуд-холл Гоголь-Моголь (8 направлений) требуется Управляющий Менеджер.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий Менеджер Фуд-холла
- Управление персоналом 50+ человек (администраторы, продавцы, хостес, бармены-сомелье, клининг и т д.) и взаимодействие со всеми подразделениями для обеспечения высокого уровня сервиса.
- Обучение и внедрение стандартов обслуживания. Решение конфликтных ситуаций. Соблюдение норм Санпин, Инструктаж.
- Подбор и мотивация персонала.
- Выполнение плана по выручке и контроль затрат.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий Менеджер Фуд-холла
- Успешный опыт работы управляющим/ операционным директором в премиальных ресторанах/отелях не менее 3х лет на одном месте.
- Хороший нетворкинг в сфере гостеприимства, умение оперативно привлекать к работе нужных специалистов или быстро находить профессиональных сотрудников.
- Нацеленность на результат.
- Хорошее знание основ работы кухни, бара.
- Работа в режиме многозадачности.
- Понимание и внимание к деталям.
- Высшее образование. Диплом.
- Владение английским языком и углублённые знания в одном из направлений (вина, кофе, кухня, пекарня, гастрономия) являются преимуществом.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий Менеджер Фуд-холла
- График 5/2.
- Премии от результата.
- Официальное трудоустройство.
- Метро Кропоткинская.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий Менеджер Фуд-холла
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32124269 на должность Управляющий рестораном (Таиланд) от компании Akashi Life Company Limited в городе (населенном пункте) Москва