от компании (организации): АО Кибердом в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Авиабилеты"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 32124286 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 14 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32124286 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32124286 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Руководитель службы F&B / Директор ресторана
Привет! На связи команда Кибердома.
Кибердом - фиджитал пространство в центре Москвы, сочетающее в себе материальный и диджитал миры. Это инструмент трансформации мышления и подходов для построения безопасного будущего людей и технологий.
Миссия Кибердома - сделать кибербезопасность неотъемлемой частью российской идентичности и предметом национальной гордости.
Сейчас мы находимся в стадии стартапа с большой амбициозной целью и множеством интересных задач, в которых каждый сотрудник сможет реализовать свой потенциал.
Кибердом в поиске одного из ключевых сотрудников - F&B Manager (Food and Beverage Manager/Руководитель службы питания).
Твои задачи:
- Планирование, организация и контроль работы F&B службы (Кафе, Кейтеринг служба, Рум-сервис);
- Бюджетирование, анализ исполнения бюджета, прогнозирование выручки, анализ результатов инвентаризации, анализ себестоимости блюд, анализ и предоставление цен, анализ затрат;
- Обучение сотрудников службы;
- Улучшение системы мотивации сотрудников;
- Сотрудничество со всеми подразделениями Кибердома;
- Обеспечение соблюдения стандартов;
- Работа с отзывами и жалобами гостей.
Твои скилы: -
Опыт построения командной работы;
-
Требовательность, работа/обслуживание ВИП клиентов;
-
Работоспособность, заточенность на результат, работа с контролирующими органами и органами власти;
-
Опыт работы с поставщиками алкогольной продукции, продуктов питания, кухонного оборудования и бара;
-
Знание законодательства в области общественного питания;
-
Практика открытия ресторанов/кафе/веранд - будет преимуществом;
-
Опыт работы с кейтеринговыми компаниями, организация услуг кейтеринга и тп;
-
Знание стандартов обслуживания, стандартов подготовки ресторана/кухни/рабочих мест;
-
Доброжелательность.
У тебя будет: - Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
- График работы: 5/2, возможность гибридного графика;
- Уровень дохода обсуждаем лично исходя из твоих пожеланий;
- Развитие в масштабном проекте с большими смыслами «мы строим национальный бренд российского кибербеза»;
- Неограниченные возможности профессионального и карьерного роста;
- Бесплатное участие в образовательных программах Кибердома;
- Бесплатное посещение edutainment мероприятий Кибердома и партнеров;
- Корпоративные скидки в ресторане Кибердома;
- Тимбилдинги и командные выездные сессии.
Откликнуться на эту вакансию: Руководитель службы F&B / Директор ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32124285 на должность Медицинская сестра/Медицинский брат от компании Детский хоспис Дом с маяком в городе (населенном пункте) Домодедово