от компании (организации): ООО Хлеб и Вино в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 50000 руб.
Вакансия № 3238238 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 18 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 3238238 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 3238238 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Соблюдение унифицированных стандартов качества и обслуживания.
- Выполнение плановых финансовых показателей ресторана.
- Управление персоналом ресторана, организация и контроль работы , проведение обучения и аттестации персонала.
- Постоянный контроль работы всех подразделений ресторана ( кухня, зал, уборка , касса ).
- Решение административно-организационных вопросов ( взаимодействие с проверяющими органами ).
- Взаимодействие с посетителями , непосредственная работа в зале.
- Контроль технического и санитарного состояние ресторана.
- Ведение документооборота.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном
- Высшее образование (менеджмент, гостинично-ресторанный бизнес как преимущество).
- Успешный опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих позициях от 3-х лет.
- Развитые навыки обучения и управления персоналом, опыт построения эффективной команды.
- Знание стандартов обслуживания.
- Знание технологической документации.
- Знание санитарных норм в общественном питании.
- Знание принципов ценообразования.
- Знание кассовой дисциплины.
- Знание принципов работы всех участков ресторана.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном
- З/П 50000 + премии.
- График работы 5/2 ( воскресение , понедельник - выходные дни ).
- Бесплатное питание.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 3238233 на должность Руководитель Управления продаж от компании Телеком-Сервис ИТ, Группа компаний в городе (населенном пункте) Москва