от компании (организации): ООО Экспириенс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Юристы" → "Другое"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 32392598 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32392598 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32392598 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: F&B manager
Отель международного уровня открыл вакансию F&B manager (подчинение генеральному менеджеру отеля)
Должностные обязанности:
- Планирование и организация маркетинговых мероприятий, направленных на привлечение новых гостей и продвижение ресторана, увеличение продаж;
- Контроль соблюдения стандартов сервиса;
- Решение административных, хозяйственных и производственных вопросов;
- Выполнение финансово-экономических показателей, увеличение прибыли;
- Управление персоналом: обучение, адаптация, аттестация, мотивация. Составление графиков работы персонала;
- Соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных норм;
- - Взаимодействие с контролирующими органами;
- - Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, прием банкетов, организация мероприятий, поддержание положительного имиджа компании;
- Составление сезонных предложение по кухне и бару совместно с шеф-поваром
- Взаимодействие со всеми подразделениями ресторана;
- Формирование и предоставление отчетности руководителю.
Требования к работнику на вакансии: F&B manager
- Высшее профильное образование
- От 5 в сфере ресторанного бизнеса
- Умение работать в автоматизированных системах управлениям ресторанами (Micros)
- Английский язык (базовый) в пределах разговорного минимума и проф. терминологии
- Наличие мед. книжки
Знания:
-постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся сферы обслуживания;
-правила и методы организации обслуживания посетителей ресторана;
- основы экономики, организации труда и управления;
- основы маркетинга и организации рекламы;
- основы эстетики и социальной психологии;
- законодательство о защите прав потребителей;
- правила и нормы охраны труда.
- основы администрирования;
- этику делового общения.
Условия работы:
- Южный город России
- Оформление по ТК РФ, все полностью официально
- Полный рабочий день
- Заработная плата обсуждается оклад+бонусы
- Питание
- Оплата квартиры
Откликнуться на эту вакансию: F&B manager
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32392597 на должность Ночной Менеджер в ресторан от компании Ginza Project в городе (населенном пункте) Москва