от компании (организации): Maison DELLOS в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Управление персоналом, тренинги" → "Развитие персонала"
с заработной платой: от 140000 руб.
Вакансия № 32547775 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 25 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32547775 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32547775 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-кондитер в ресторан "Матрёшка"
Обязанности работника на вакансии: Шеф-кондитер в ресторан "Матрёшка"
- Организация работы кондитерского цеха.
- Разработка и внедрение новых десертов.
- Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий, десертов, обработки фруктов.
- Контроль качества производимой продукции, соблюдения рецептур и технологий производства.
- Организация и ведение учета‚ (снятие остатков).
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных норм‚ производственной и трудовой дисциплины.
- Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий.
- Обучение и координация работы сотрудников кондитерского производства.
- Составление калькуляционных карт.
- Выбор необходимого сырья и материалов, контроль качества сырья и цен на него.
- Контроль работы технологического оборудования кондитерского цеха и его правильной эксплуатации.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-кондитер в ресторан "Матрёшка"
- Высшее образование.
- Опыт работы кондитером не менее 5 лет, на должности шеф-кондитера от 3-х лет.
- Опыт разработки нового кондитерского/десертного меню.
- Опыт в руководящей должности.
- Отличное знание технологических процессов.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-кондитер в ресторан "Матрёшка"
- Работа в ресторане в пешей доступности (10 мин) от метро Киевская.
- График работы: 5/2 с 13:00 до 23:00.
- Оформление по ТК РФ.
- Питание предоставляется.
- В компании действует акция "Приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-кондитер в ресторан "Матрёшка"
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32547774 на должность Шеф-кондитер от компании Кондитерский дом Анечка в городе (населенном пункте) Москва