от компании (организации): ООО Территория кадров в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Управление персоналом, тренинги" → "Развитие персонала"
с заработной платой: от 130000 до 145000 руб.
Вакансия № 32592061 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 24 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32592061 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32592061 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф в ресторан
Ресторан на рынке с 2014 года, в обширном меню представлен широкий выбор блюд разных кухонь: есть свежие морепродукты, тартары и брускетты, паста, мясо и рыба на гриле.
Среди напитков - классические и авторские коктейли.
В связи с расширением штата в команду требуется Су-шеф.
Задачи:
• Контроль за работой кухни ресторана в соответствии со стандартами сети;
• Подбор и обучение сотрудников кухни, контроль за приготовлением и подачей блюд;
• Контроль соблюдения сотрудниками технологической документации, производственной и трудовой дисциплины, санитарно-гигиенических норм, норм техники безопасности;
• Ведение документации кухни ресторана, журналов, создание графиков выхода сотрудников, графики генеральных уборок;
• Соблюдение санитарных норм во всех производственных помещениях кухни;
• Отвечать за сохранность продуктов и учет их списания;
• Формирование заказов поставщикам, исходя из потребности и минимального переходящего остатка, погашение документов в "Меркурий";
• Проведение инвентаризаций складов, сведение бланков отчетности;
• Непрерывная работа по оптимизации рабочих процессов;
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф в ресторан
• Опыт работы от 3 лет в качестве су-шефа;
• Приветствуется прохождение профильных курсов, мастер-классов, стажировок.
Мы предлагаем:
• Работу в современном и оборудованном ресторане по адресу: Преображенская площадь д. 8 (1 минута пешком от станции м. Преображенская площадь);
• Трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильная и достойная оплата труда: оклад 130.000 на руки + KPI
• Корпоративное питание и реальные возможности карьерного роста;
• График работы 5\\2 с 11:00 до 23:00 (вс. и пн. - выходные дни)
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф в ресторан
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32592055 на должность Су-шеф от компании Агентство Очень Важный Персонал в городе (населенном пункте) Москва