от компании (организации): ООО Варекай в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 3403659 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 9 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 3403659 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 3403659 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Знание барной специфики;
- Организация деятельности персонала, проведение набора и отбора персонала, обучение, развитие, мотивация персонала;
- Организация обслуживания гостей;
-
Контроль поставки, сроков хранения, ассортимент продукции, количества и качества доставки продукции, проведение инвентаризации;
-
Взаимодействие с поставщиками, подрядчиками;
-
Работа над увеличением продаж и прибыли кафе;
-
Контроль выполнения стандартов компании, контроль кассовых операций, ведение документации;
-
Обеспечение выполнения плана по товарообороту;
-
Отслеживание товара, составление заказов;
-
Контроль соблюдения стандартов;
-
Контроль открытия и закрытия бара.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном
- Коммуникабельность и ответственность;
- Опыт работы управляющим и заместителем управляющего или страшим менеджером не менее 3-х лет;
- Хорошие знания техники продаж;
-
Опыт руководства коллективом от 5 человек и навыки наставничества;
-
Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;
-
Ориентированность на Гостей;
-
ПК – опытный пользователь - Word, Excel, IIKO и навык организации документооборота;
-
Большое желание расти и развиваться в барно-ресторанной сфере;
-
Активная жизненная позиция;
-
Работа в команде.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Работа в центре
- Вечерне-ночной график (5/2)
- Заработная плата + KPI
- Оформление по ТК
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 3403650 на должность Менеджер по продажам (промышленные насосы) от компании ООО ТАПФЛО в городе (населенном пункте) Москва