от компании (организации): ООО МЯТА в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 3888713 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 21 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 3888713 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 3888713 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий в бар с ночным режимом
Полная занятость, полный день
Обязанности работника на вакансии: Управляющий в бар с ночным режимом
- Контроль и организация всех подразделений бара;
- Организация, планирование и координации деятельности бара;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
- Знание и соблюдение всех правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты и личной гигиены (СНиП и СанПин);
- Оформление документов, необходимых для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания;
- Обеспечение выполнения основных финансовых показателей бара: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Взаимодействие с поставщиками, мониторинг цен, контроль закупок;
- Управление персоналом кафе, организация и контроль работы, подбор, обучение, аттестация, мотивация персонала;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана, анализ результатов инвентаризации;
Требования к работнику на вакансии: Управляющий в бар с ночным режимом
- Опыт работы на должности директора ресторана от 2-х лет;
- Знание документооборота;
- Знание основных экономических показателей бара;
- Идеальное знание сервиса;
- Знание требований Роспотребнадзора;
- Активная жизненная позиция, хороший вкус, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, ориентированность на результат, лидерские качества;
- Умение качественно работать в режиме многозадачности и с большим объемом информации.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий в бар с ночным режимом
- График работы 5/2, частично в ночное время.
- З/п по итогам собеседования
- Работа в центре Москвы.
Соискатели рассматриваются только по присланным резюме. Просьба прикреплять к резюме фотографию и/или ссылки на аккаунты в социальных сетях.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий в бар с ночным режимом
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 3888712 на должность Инженер-хроматографист от компании ООО Алкогольная Сибирская группа в городе (населенном пункте) Тучково