от компании (организации): ООО УК ПДЧ в городе (населённом пункте): Сергиев Посад, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Туризм, гостиницы, рестораны"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 49692 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 6 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 49692 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 49692 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий кафе
В связи с открытием нового кафе в г. Сергиев Посад мы ищем управляющего.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий кафе
• Планирование и организация работы кафе в соответствии с утвержденными стандартами;
• Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета кафе, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
• Выполнение планов по товарообороту и прибыли в кафе;
• Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами организации;
• Полное участие в подборе персонала и удержания штата сотрудников, адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, минимизация текучести кадров,
• Обеспечение высокого качества обслуживания Гостей;
• Формирование положительного имиджа кафе;
• Общение с Гостями, индивидуальный подход, непосредственная работа в зале;
• Корректировка и внесение предложений по меню;
• Работа с поставщиками;
• Участие и анализ инвентаризации;
• Обеспечение соблюдения законодательства, правил и норм, регламентирующих работу кафе в процессе производственно-хозяйственной деятельности;
• Обеспечение подготовки стандартной отчетности по результатам деятельности;
• Контроль соблюдения правил организации общественного питания, санитарных и гигиенических норм, правил внутреннего трудового распорядка, правил техники безопасности и правил пожарной безопасности;
• Анализ эффективности функционирования кафе, мониторинг текущей ситуации на рынке, ведение Гостевой базы и анализ потребительского спроса;
• Внедрение маркетинговых программ и успешное их успешная реализация;
Требования к работнику на вакансии: Управляющий кафе
• Мы ищем управляющего, имеющего опыт работы в направлении общепита, умеющего сплотить команду и добиваться поставленных целей!
• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет на позиции управляющий,
• Опыт управления штатом от 30 человек,
• Образование высшее,
• ПК - опытный пользователь (офисный пакет + специализированные программы),
• Лидерские качества. Ориентация на достижение результата,
• Коммуникабельность и умение работать в команде,
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности,
• Стрессоустойчивость, гибкость и не конфликтность,
• Умение устанавливать и поддерживать деловые контакты,
• Ответственность. честность,
• Знания в сфере маркетинга и финансов.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий кафе
• График работы: 5/2 (выходные плавающие)
• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Достойная оплата труда (оклад + бонусы);
• Работа в молодой стремительно развивающейся компании;
• Конкурентоспособная заработная плата;
• Испытательный срок: 3 месяца;
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий кафе
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 49690 на должность Заместитель генерального директора в business travel агентство от компании Бизнес Трэвел Джоб в городе (населенном пункте) Москва